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荷兰豆炒蘑菇

时间:2018-03-13 00:17 作者:admin 点击:

8.2

综合评分

169

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文文老妈

用料

荷兰豆

三两

蘑菇

五朵

味精

大蒜

一瓣

荷兰豆炒蘑菇的做法

荷兰豆去摘丝去两头,蘑菇切片,大蒜头切末

油倒入锅入,油热爆香大蒜末,倒入荷兰豆蘑菇煸炒,最好要炒到荷兰豆呈深碧绿色,略加水略焖,大约一二分钟,加油味精调味,盛出即可

小贴士

荷兰豆一定要选嫩的。煸荷兰蛋要煸透,烧的时间不宜长,焖的过程中最好不要开盖,否则荷兰豆颜色容易变黄。