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街边摊贩、小作坊卖的食品安全吗?珠海展开质

时间:2018-01-04 00:18 作者:admin 点击:

食品加工小作坊、街边摊贩加工、销售的食品究竟卫不卫生,是否安全?珠海香洲区食药监局开展的权威检测给出了答案。

近日,香洲区食药监局对食品加工小作坊及食品摊贩进行了质量抽检,共50批次,其中14家小作坊的25批次产品,13家食品摊贩的25批次产品,所检项目全部合格,合格率为100%,总体情况良好。

据介绍,本次抽检以肉制品、糕点和水产品为主要抽检对象,以非食用物质、食品中污染物、食品添加剂等为监测项目,包括瘦肉精、苯并芘、富马酸二甲酯、氯霉素等。

据香洲区食药监局负责人透露,本次抽检,无论是食品加工小作坊还是食品摊贩的产品,均未发现不合格产品,说明目前香洲区食品加工小作坊和食品摊贩的食品质量情况较好。下一步,该局会继续加强对食品加工小作坊和食品摊贩的抽检力度,扩大抽检范围,加强监督检查频率,从原料控制方面抓起,严防出现食品安全事故。