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止咳良橙

时间:2018-03-13 04:48 作者:admin 点击:

8.0

综合评分

97

人做过这道菜

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rosingsing

前一阵很火的盐蒸橙子,丁老板赐名,止咳良橙。

一直没有看到详细的做法,本来以为蒸好后直接吃橙肉就可以,今天可容易找到一个详细的,说蒸出来的水也要喝掉。

那么这个橙子皮的部分可要仔细的处理干净了,不要吃到太多农药!

据说这个方子是主治热性咳嗽的,对风寒型的咳嗽效果稍差一点~

用料

橙子

止咳良橙的做法

适量盐搓洗橙皮表面

冲洗干净后在盐水中浸泡10分钟左右

冲洗掉表面盐水,切个盖子出来

撒一勺盐

用筷子戳几下,让盐渗入橙肉

水开后上锅蒸10分钟

蒸出来的这部分水也要喝掉才可以

等温度下降后剥掉皮

果肉和果汁全部喝光咳嗽才会好!

小贴士

如果给家里的宝宝吃,蒸好之后可以在橙肉里拌一些蜂蜜,他们就不会抗拒了。咳嗽严重的话一天吃两次,两天可见效。